El Girasol

Domingo, Septiembre 15, 2019 - 20:00

¿Cómo no fotografiar a una flor tan perfecta? En nuestro parque nos están deleitando estos hermosos girasoles. En otros países se les llama con muchos otros nombres como, calom, jáquima, maravilla, mirasol, tlapololote, maíz de teja, y acahual, son originarios del continente americano, hoy cultivados en todo el mundo como alimenticio y ornamental.....

el-girasol-foto-semanal

Se dice que su cultivo se remonta al año 1000 a. C.y que fue domesticado primero en México alrededor de 2600 años a. C., el girasol fue utilizado como un símbolo que representaba a la deidad del sol. Los españoles se llevaron figuras de oro de esta flor, así como semillas a Europa, poco después de llegar al continente.

Los usos del girasol son amplios, todas las partes de la planta se utilizan. Las semillas son comestibles y el aceite virgen extraído del prensado de estas posee cuatro veces la cantidad de vitamina E que el aceite de oliva. El "orujo" que queda después de la extracción del aceite se utiliza como alimento para el ganado. Los tallos de hasta 3 metros, contienen una fibra que puede ser usada en la elaboración del papel, el cual es muy preciado, y las hojas pueden servir también de alimento para el ganado.

Existen unas 70 especies, algunas tienen cabezas decaídas, estas son menos atractivas para los jardineros que crían las flores como ornamento, pero atractivas para los granjeros, porque pueden reducir los daños producidos por los pájaros.

Como dato curioso, la raíz del girasol debido a su estructura, es capaz de absorber la radiación del suelo, cultivar los campos alrededor de los reactores de Chernobyl y Fukushima, han sido una medida que se han tomado para ayudar a disminuir la radiación en lugares aledaños.

Anteriores

cartero-rojo-foto-semanal

Cartero rojo

Hibisco

la-cala-fotografia-semanal

La Cala

lantana-foto-semanal

La Lantana

mariposa-antifaz-foto-semanal

Mariposa de Antifaz