Conoce los beneficios de la acelga

Miércoles, Abril 4, 2018 - 14:15
conoce-beneficios-acelga

Esta planta que tenemos a disposición en nuestro parque, tiene origen en las zonas marítimas del sur de Europa y norte de África, luego fue mejorada mediante su cultivo en huertos.

Sus hojas, que son la parte consumible, tienen muchas propiedades medicinales, ya que son ricas en vitamina A, aporta vitaminas del del complejo B, como B1, B3, B5, B6, B9, vitamina C, cobre, calcio, hierro (más que las espinacas), manganeso, magnesio y fósforo Es además muy rica en fibra, así previene el estreñimiento, y es muy importante en la prevención del colesterol y ciertas enfermedades como el cáncer. Es fuente de ácidos grasos Omega-3, y otros antioxidantes como el betacaroteno.

Debido a su contenido en vitamina C ayuda a eliminar los radicales libres, manteniendo el tejido en buen estado, y  fortaleciendo el sistema inmunológico. Preservan la salud ósea y limitan el daño neuronal en el cerebro, ideal para personas que sufren Alzheimer., ayuda a mantener un buena frecuencia cardíaca y tener controlada la presión arterial. Mediante el consumo regular, se previene la osteoporosis, la anemia y protege además contra las enfermedades cardiovasculares y el cáncer de colon y de próstata. Ayudan a controlar el colesterol y colabora en dietas para la pérdida de peso, mejora la circulación y es muy beneficiosa en el embarazo, por su contenido en ácido fólico.

Si usted desea cultivarla, tenga en cuenta que: 

Es muy resistente a plagas y enfermedades!


Prospera en casi cualquier suelo, lo único que necesita es que la tierra nunca se sature de agua. 


Deben regarse 2 o 3 veces por semana. Si se quiere sacar su máximo provecho se necesita una tierra rica en nutrientes y con  muy buen drenaje
.

Gusta de lugares soleados en jardines o terrazas, pero también puede tolerar algo de sombra.

Anteriores

cartero-rojo-foto-semanal

Cartero rojo

Hibisco

la-cala-fotografia-semanal

La Cala

lantana-foto-semanal

La Lantana

mariposa-antifaz-foto-semanal

Mariposa de Antifaz